Objective 

To establish a global Thai food branding and premium positioning ecosystem that elevates Thailand from a commodity-based food exporter into a globally recognized leader in premium food, culinary culture, wellness nutrition, and sustainable food innovation.

Action

• Develop integrated global branding frameworks for Thai food products, culinary identity, wellness foods, functional nutrition, sustainable agriculture, halal food, organic products, and premium regional specialties

• Establish AI-driven global market intelligence systems supporting consumer trend analytics, premium market segmentation, brand positioning strategies, export opportunity forecasting, digital commerce optimization, and cultural storytelling platforms

• Implement international certification, traceability, quality assurance, and sustainability branding systems enhancing trust, authenticity, food safety, and premium market competitiveness

• Integrate Thai food branding ecosystems with agro-processing clusters, food-tech industries, tourism platforms, digital trade infrastructure, cultural soft power strategies, and export logistics networks

• Promote public–private global marketing partnerships, SME export acceleration programs, chef and culinary ambassador networks, international food innovation showcases, and ASEAN regional food diplomacy collaboration initiatives

Expected Output

• Increased global recognition and premium positioning of Thai food products and food culture

• Enhanced export value, brand equity, and competitiveness in international premium food markets

• Expanded integration between agriculture, tourism, culture, wellness, and food innovation ecosystems

• Stronger sovereign capability in food soft power, premium food branding, and global culinary economy leadership

Objective 

เพื่อสร้างระบบการสร้างแบรนด์อาหารไทยระดับโลกและการวางตำแหน่งตลาดพรีเมียม(Global Thai Food Branding & Premium Positioning System)รองรับการยกระดับประเทศไทยสู่ผู้นำเศรษฐกิจอาหารมูลค่าสูงระดับโลก (Global High-Value Food Economy Leader)

Action

• พัฒนากรอบการสร้างแบรนด์ระดับโลก (Global Branding Frameworks) สำหรับอาหารไทย อาหารเพื่อสุขภาพ (Wellness Foods) และอาหารพรีเมียมเฉพาะถิ่นของไทย

• สร้างระบบข่าวกรองตลาดที่ขับเคลื่อนด้วย AI สำหรับการวางตำแหน่งตลาดพรีเมียม (Premium Positioning) และการคาดการณ์โอกาสการส่งออก

• ใช้ระบบการรับรองมาตรฐานสากล ระบบตรวจสอบย้อนกลับ และระบบสร้างแบรนด์ด้านความยั่งยืน เพื่อสร้างความเชื่อมั่น (Trust) และขีดความสามารถในการแข่งขันระดับพรีเมียม

• เชื่อมระบบนิเวศแบรนด์อาหารไทยเข้ากับคลัสเตอร์อุตสาหกรรมแปรรูปเกษตร ภาคการท่องเที่ยว และโครงสร้างพื้นฐานการค้าดิจิทัล

• ส่งเสริมความร่วมมือด้านการตลาดระดับโลก เครือข่ายทูตวัฒนธรรมอาหาร (Culinary Ambassador Networks) และความริเริ่มด้านการทูตอาหารระดับอาเซียน (ASEAN Food Diplomacy Initiatives)

Expected Output

• ประเทศมีการยอมรับระดับโลก (Global Recognition) และการวางตำแหน่งตลาดพรีเมียม (Premium Positioning)
  สูงขึ้นด้านอาหารไทย

• มูลค่าการส่งออกและมูลค่าแบรนด์ (Brand Equity) ของสินค้าอาหารไทยเพิ่มขึ้น

• ระบบเกษตร การท่องเที่ยว วัฒนธรรม และนวัตกรรมอาหาร มีการเชื่อมโยงกันมากขึ้นในลักษณะระบบนิเวศ
  แบบบูรณาการ

• ประเทศมีขีดความสามารถเชิงอธิปไตยสูงขึ้นด้านอำนาจละมุนทางอาหาร (Food Soft Power) และความเป็นผู้นำเศรษฐกิจอาหารและวัฒนธรรมการกินระดับโลก (Global Culinary Economy Leadership)