SI-001-02
Food Security Leverage
การใช้ประโยชน์จากความมั่นคงทางอาหาร
การใช้ประโยชน์จากความมั่นคงทางอาหาร
ระบบอาหารโลกกำลังเปราะบางมากขึ้น จากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความขัดแย้งระหว่างประเทศ และความไม่แน่นอนของห่วงโซ่อุปทานทำให้หลายประเทศต้องพึ่งพาการนำเข้าอาหาร และเผชิญความเสี่ยงเชิงยุทธศาสตร์
“อาหาร” ไม่ใช่เพียงสินค้าเศรษฐกิจอีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็น “ทรัพยากรเชิงยุทธศาสตร์” ที่เชื่อมโยงกับความมั่นคงของประเทศและอำนาจต่อรองระหว่างรัฐ
ประเทศไทยเป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตอาหารรายสำคัญของโลก มีศักยภาพทั้งด้านข้าว ปศุสัตว์ ประมง และอุตสาหกรรมอาหาร โดยสามารถผลิตอาหารได้เกินความต้องการภายในประเทศ
ประเทศไทยมีระบบเกษตรและอุตสาหกรรมอาหารที่เชื่อมโยงครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ พร้อมเครือข่ายการค้าระหว่างประเทศ และ มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล
ประเทศไทยสามารถยกระดับบทบาทจาก “ผู้ส่งออกอาหาร” ไปสู่การเป็น “ศูนย์กลางความมั่นคงทางอาหาร (Food Security Anchor)”ที่ประเทศอื่นพึ่งพาได้ โดยเฉพาะในช่วงวิกฤตโลก
AL-SI001-02-01 : Food Security Leverage Built
การสร้างอำนาจต่อรองด้านความมั่นคงทางอาหาร